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18:00 – 22:30
Formula aperitivo
Formula aperitivo
Try our fish platter with seafood delicacies and drink included!
20€ a persona
SFIZI
Tris di Tacos
16
– Tortilla di mais croccante con insalata verde, radicchio, zucca, merluzzo* croccante e salsa yogurt
– Tortilla di mais croccante con gamberi* alla pizzaiola, sedano a julienne, zucchine croccanti e ricotta alla menta
– Tortilla di mais croccante con insalata verde, uova “alla Gian”, salmone* e stracciatella
Mix of cured meats and cheeses
14
Mixed Fried Fish
20
Pink shrimp*, swordfish* and squid rings*
Gran Crudo
30
Mix of tartare*, salmon sashimi*, red shrimp*, pink shrimp* and scamp* crudites.
Supplements (subject to availability): Oysters* €3.50/cad. - Urchins* €4/cad.
Sushi (16 pz)
(Disponibile su prenotazione)
20
Salmon* and tuna* nigiri
Salmon*, spicy tuna* and pink shrimp*ramaki
Avocado, salmon* and pink shrimp* hosomaki
Cous cous ‘ncucciatu a mano
(Disponibile solo nel week-end)
25
Cous cous di semola di grano duro servito con zuppa di pesce calda saporitissima, filetti, crostacei, molluschi, cozze, vongole,…
Tagliere Premium
28
Siberian Sturgeon Black Caviar accompanied by bread croutons and assortment of flavored butters
Enjoy a unique experience by adding oysters and bubbles
Aperitivo del Cantabrico
15
Cantabrian Sea Anchovy Fillets accompanied by bread croutons and butter curls
Enjoy a unique experience by adding oysters and bubbles
Tentacoli di polpo
12
Grilled octopus* tentacles with pumpkin and ginger cream, croutons, broad beans, and microgreens
Gamberi in Tempura
10
Gamberoni* in tempura con mayo alla paprika e salsa agropiccante
Tris di bruschette
10
Composta di arance, acciughe e menta
Pesto di zucchine, pomodori secchi, gamberi* e pistacchio
Stracciatella, avocado e salmone*
Nachos
6
Corn tortilla with guacamole, cherry tomatoes, cheddar sauce, seared shrimp* or crispy bacon
Bistecca di pesce
18
Bistecca (200gr) di tonno* o pesce spada* ai ferri con patate saltate e alga wakame*
Carpaccio di salmone
12
Carpaccio di salmone* gravlax ai frutti di bosco con kefir alla mela verde e olio all’arancia
FIRST COURSES
Sabbia e Sale
18
Pasta mista alla Napoletana con cozze, vongole, patate e provola
Pasta al pomodoro
10
Fresh pasta* with tomato sauce and basil leaves
Chitarra al sugo d’Astice
25
Chitarra al sugo d’Astice
TARTARE
Eclissi
16
Red shrimp tartare* with stracciatella, mint, lime and berry coulis
Controcorrente
12
Salmon* tartare with mango and avocado
Black Reddish
14
Tuna* tartare with venus rice, avocado and shoyu sauce
BAGEL & PANINI
Nordic
12
Bagel ai cereali con salmone* affumicato, Philadelphia, insalata e avocado
Il barman consiglia di accompagnare questo bagel con il cocktail “Honey Moon”
Grilled Pink
12
Bagel con Gamberetti Rosa* alla griglia, insalata, friggitelli, lime e burro
Il barman consiglia di accompagnare questo bagel con il cocktail “Bee’s Knees”
Filet-O-Light
12
Bagel con merluzzo* al vapore, lattughino, formaggio cremoso e cetrioli
Il barman consiglia di accompagnare questo bagel con il cocktail “Cosmopolitan”
Fish Sandwich
16
Tre fette di pane tostato con avocado e uovo in tegame, cetriolo, insalata e pomodoro, philadelphia, salmone* e cheddar
Il barman consiglia di accompagnare questo sandwich con il cocktail “Mango Cooler”
Fish Burger
12
Burger con medaglione di pesce* croccante, cetriolo, pomodoro, salsa yogurt e insalata
Veggy Chic
10
Bagel con peperoni, zucchine e melanzane grigliati, e scamorza affumicata
Il barman consiglia di accompagnare questo bagel con il cocktail “Paloma”
Side Dishes
DESSERTS
Tartelletta al pistacchio
6,50
Crunchy cocoa shortcrust pastry base, filled with a velvety artisanal pistachio cream and praline almonds
Tartelletta al limone
6,50
Base croccante di pasta frolla, riempita con una vellutata crema al limone artigianale e guarnita con sottili fettine di mango
Cheescake Frutti Rossi*
6,50
Cheesecake ai frutti rossi con biscotti, crema al formaggio, panna e una delicata salsa ai frutti rossi.
Parfait di Pistacchio*
6,50
Parfait di Pistacchio con mousse al pistacchio, croccante al cioccolato e glassa di pistacchio salato.
Mousse Settevaneddi*
6,50
Mousse con base croccante al cioccolato, mousse di nocciola e cacao, il tutto ricoperto da una glassa al cioccolato.
Allergens
For information regarding the presence of substances or products that may cause allergies or intolerances, please contact the service staff.
Fish intended for consumption raw or partially raw has been treated in advance according to the standards of EC Regulation 853/2004, Annex II, Section VIII, Chapter 3(D)(3).
Dishes marked with "*" are prepared with ingredients that are frozen or deep-frozen at origin.
If you require allergen-free dishes, where possible, we are available to adapt our preparations to your needs.
